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【品牌故事】

有一種味道，吃過，會想念！它是原汁原味，不添加人工物質的真材實料！40多年來，全台跑業務的鍾哥，在公司業務發展的全盛時期，幾乎每一週都要全台灣跑一遍來拓展業務！當時，各地的經銷商帶他吃遍當地的美味小吃，這麼多年下來，吃過再多美味，有些味道就是讓人念念不忘！近年來市場的變遷，傳統銷售的業務已從當年的全盛時期漸漸沒落，也漸漸被網路取代，網路可以取代很多東西，然而對於真正的傳統味，卻是什麼也取代不了！如今，為了享受美味，也為了吃的健康，老鍾再次跑遍全台灣，找出好味道分享給大家，這些好味道也因為它堅持原味，沒有人工添加物，不論走過四、五十年，甚至上百年，傳承到了第二代甚至第三，第四代，都能讓嚐過的人，

在舌尖，在味蕾，留下難忘的記憶，這就是~~~~~~~傳統味！ 

【傳統味麻辣乾麵】傳統味麻辣乾麵的「麻辣醬」是以純天然原料，保證無添加任何化學香料，以辣豆瓣醬、辣椒粉、酒釀、天然辛香料、花椒...等為底所調配出的醬料，製作過程中依各種食材的黃金比例，調製出不嗆喉嚨而滑順的麻辣口感！

照片僅供參考，除醬料，麵外，其他配料須自行添加麵條請用滾水快煮約5分鐘，煮麵時間可視個人喜好麵條的軟硬加以增減。

傳統味麵食系列調理法：◎麻辣乾麵：一包裝內含麵、醬油包、麻辣包等共3種。

建議醬油包請先倒入80?量

1、「麻辣醬包」撕開倒入碗中，先輕聞麻辣醬散發出特有的香氣後，倒入「醬油包」以筷子或湯匙攪拌均勻。

2、將煮熟之麵條撈起，置入調好醬汁碗中攪拌均勻，獨門麻辣乾麵即可食用。

3、可依個人喜好及創意添加蔬菜、肉類或蛋...等配料。

※本包裝內之醬包，可依個人口味濃淡，增減麻辣醬或醬油的比例。

通過SGS檢驗證明無添加「順丁烯二酸」與「順丁烯二酸酐」